『蓼科牛ハンバーグ いっとう』さんへ＠佐久市

この日は、奥さんの誕生日ということでお昼ご飯を食べに外出。


ラーメンは却下なので、普段行けないところということでこちらに来ました。







佐久市の『蓼科牛ハンバーグ いっとう』さんです。



本店は立科町にある蓼科牛を使用した焼肉屋さんですが、今年蓼科牛を使ったハンバーグのお店をオープンさせました。


混んでるかなと思いましたが、案外店内広くてすぐに座れました。


メニューはこんな感じ。











この日は豪華にこちらをいただきました。







『蓼科牛サーロインステーキ』です。


ライスとスープが付いてくるのですが、このスープのビーフコンソメが味が濃くて美味しいですね。





噛みしめると肉の旨味が広がって美味しいですね。


しかも柔らかい。



ソースが２種選べるのでゆっくりお肉を楽しめます。


奥さんは『蓼科牛ハンバーグ（スモールダブル）』をいただきました。







ハンバーグもソースが２種選べるので奥さんも嬉しそうでした。







程よいミンチ加減と溢れる肉汁。


これは美味しいですね。


お高いランチになりましたが、良いものをいただきました。
ご褒美にまた来たいものですね。
ごちそうさま。