佐久を中心とした自由気ままなラーメンブログsecond season～佐久のコバのラーメンを始めとした旅

この日は、先日親戚からいただいたこちらをいただきました。







松本市の人気店凌駕IDEAさんの『ニボガッツ』の冷凍麺です。


親戚の話だと綿半スーパーセンターで新しく販売されたとのことでいただきました。


ということで作りました。






スープはかなり煮干が効いてて背脂のこってり感がちょうど良いです。


そして岩海苔が付いているので、風味が良いですね。


こんなスープには太麺がよく合います。


久しぶりに凌駕さんの味をいただきました。
たまには松本市方面行きたい気分になりました。
ごちそうさま。