『麺屋 友』さんへ@長野市
この日は、奥さんとお昼ご飯。
二人で食べに行くのが少し久しぶりだったので、ラーメンを。
家を出るのが遅れたので、悩んでいたところ奥さんが気になっていたお店に行くことに。
こちらをいただきました。
長野市の『麺屋 友』さんです。
場所は長野電鉄本郷駅の近くですね。
お店はカウンターと小上がりの席があります。
メニューは、こんな感じ。
こちらのお店は黒姫地鶏を使ったスープが特長のお店ですね。
この日はこちらをいただきました。
『濃厚白湯そば』です。
数量限定でしたが、この日はまだ残っていました。
チャーシューは豚と鶏の2種類。
いずれも丁寧な仕事をしてあるのが分かります。
まずは、スープを一口。
臭みはなく濃厚な鶏の味が感じられます。
また背脂のコクも合わさって美味しいです。
こちらも丁寧な仕事をしているのが分かります。
麺は、細麺。
こってりしたスープと絡んで美味しいです。
奥さんは『煮干中華そば』をいただきました。
一番人気とあって、あっさりしながらも鶏の旨み、煮干の香りがしっかり感じられる味ですね。
個人的には、最近の中で一番のラーメンだったかもしれないです。
またこの日は、『餃子セット』をいただきました。
餃子はしっかり具がつまっていて美味しかったです。
またご飯も新米だったせいかもちもちして美味しかったです。
久しぶりに感動した味。
帰る頃には次何を食べようかと考えてしまいました。
また来たいね。
ごちそうさま。
関連記事