『麺屋 友』さんへ@長野市

佐久のコバ2

2019年11月23日 12:00

この日は、奥さんとお昼ご飯。


二人で食べに行くのが少し久しぶりだったので、ラーメンを。


家を出るのが遅れたので、悩んでいたところ奥さんが気になっていたお店に行くことに。


こちらをいただきました。







長野市の『麺屋 友』さんです。


場所は長野電鉄本郷駅の近くですね。


お店はカウンターと小上がりの席があります。



メニューは、こんな感じ。







こちらのお店は黒姫地鶏を使ったスープが特長のお店ですね。



この日はこちらをいただきました。







『濃厚白湯そば』です。


数量限定でしたが、この日はまだ残っていました。


チャーシューは豚と鶏の2種類。


いずれも丁寧な仕事をしてあるのが分かります。


まずは、スープを一口。






臭みはなく濃厚な鶏の味が感じられます。


また背脂のコクも合わさって美味しいです。


こちらも丁寧な仕事をしているのが分かります。






麺は、細麺。


こってりしたスープと絡んで美味しいです。



奥さんは『煮干中華そば』をいただきました。








一番人気とあって、あっさりしながらも鶏の旨み、煮干の香りがしっかり感じられる味ですね。



個人的には、最近の中で一番のラーメンだったかもしれないです。


またこの日は、『餃子セット』をいただきました。







餃子はしっかり具がつまっていて美味しかったです。


またご飯も新米だったせいかもちもちして美味しかったです。



久しぶりに感動した味。
帰る頃には次何を食べようかと考えてしまいました。
また来たいね。
ごちそうさま。



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