『麺屋 天神』さんへ@佐久穂町
この日は奥さんとお昼ご飯。
行こうとしたところが駐車場は停められたけど席がしばらく空かなそうだったので泣く泣く別のお店に。
少し離れたこちらに来ました。
佐久穂町の『麺屋 天神』さんです。
佐久市でもあまり見かけないラーメンを提供しているお店ですね。
何にしようかと思ったけど限定のこちらをいただきました。
『濃煮干しらぁ麺』です。
大きいレアチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、よもぎ麩などがトッピングされています。
まずはスープを一口。
結構煮干し効いて合わせるスープがこってりしてて美味しいですね。
トッピングの岩のりの風味が合わさるとまた良いですね。
もちもちとした麺がこってりスープに絡んで美味しいです。
奥さんは『みそらぁ麺』をいただきました。
にんにくが効いたみそと背脂が合わさって美味しいです。
そういえばお店の名前の入った柚子胡椒風味の天神をトッピングし忘れてました(汗)
また変わったラーメンも美味しいですね。
今度は天神トッピングしてみようと思います。
ごちそうさま。
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