『軽井沢トマト中華そば』（中華そば主水）

この日は、なんとなく本格的なラーメンが食べたくなって冷凍庫のストックからこちらをいただきました。







御代田町の『中華そば主水』さんの『軽井沢トマト中華そば』です。


軽井沢トマトを使ったラーメンになりますが、現在店内イートインスペースでは休止中です。


では作ります。






太郎ぽーくチャーシュー相変わらず美味しいなぁ～。


スープは豚骨スープをベースに軽井沢トマトの甘みと酸味が広がって美味しいですね。


自家製の中細麺とも相性が良くてあっという間に終わりました。


あっさりからこってり、そしてトマト味までどれも美味しい一杯でした。
また食べたいね。
ごちそうさま。