お昼ご飯の外食も久しぶりになってしまいました。
ということでこちらに来ました。
佐久市の『とんちき麺』さんです。
今月の移転オープン以来すでに人気店となっていますね。
行列が長いですが、そんなに待たずに提供されていますね。
この日はこちらをいただきました。
『とんちき白拉麺』です。
とんちき名が付くと特製トッピングになりますね。
特製トッピングにするとチャーシューの量がスゴいですね。
これでご飯食べれます。
まずはスープを一口。
上品な背脂と鶏と豚の旨味が詰まったスープで美味しいですね。
移転前よりさらに美味しくなってますね。
麺は自家製の中太麺。
喉越しが良くて良いですね。
奥さんは『つけ拉麺』をいただきました。
あっさりしたつけ汁はコクがしっかりしてて締められた麺がよく合いますね。
つけ汁にはもやしやチャーシューがたっぷりで特製トッピングにしたらスゴいことになりそうですね。
またこの日は『月見炒飯』もいただきました。
炒めたての香りとパラッとした感じが美味しいですね。
なかなかラーメン店でこのレベルの炒飯食べれないですね。
更に『軽井沢餃子』もいただきました。
さっぱりとした餡なので食べやすい味ですね。
少し食べ過ぎましたが、進化しているとんちきさん美味しかったです。
フードコートなので利用しやすいのでまた来たいと思います。
ごちそうさま。
