文蔵臼田店さん行こうと思ったら駐車場満車。
行くあてもなく道を走らせてこちらに来ました。
佐久穂町の『麺屋 天神』さんです。
昨年オープンのお店ですがなかなか行く機会がなかったです。
券売機で券を購入。
メニューはこんな感じ。
この日はこちらをいただきました。
『全部のせらぁ麺』です。
チャーシューが美味しそうだったので、フルトッピングにしてみました。
まずはスープを一口。
あっさり魚介系スープという感じ。
ここにトッピングの天神という柚子胡椒が効いたひき肉味噌を溶かすと味が引き締まってコクが増して美味しいです。
これは天神トッピングがマストみたいです。
麺は中太麺。
パツっとした食感が面白いですね。
時間と共にスープと馴染んでいきますね。
奥さんは『天神みそらぁ麺』をいただきました。
にんにくが効いたみそスープと中太麺が美味しいですね。
個人的にはみその方が好みかな。
その他のメニューも気になったのでまた来たいと思います。
ごちそうさま。
