新しいお店に行こうとしたら駐車場がいっぱいで断念。
どうしようかと思い車を走らせてこちらに来ました。
佐久穂町の『麺屋 天神』さんです。
昨年訪問して美味しいと思っていましたが、こちらまで足を伸ばすことがなかったので、かなり久しぶりの訪問となりました。
券売機で食券を購入して待ちます。
この日はこちらをいただきました。
『背脂らぁ麺（大盛）』です。
まずはスープを一口。
背脂いっぱいですが魚介系の旨味があって案外あっさりですね。
岩のりの風味が加わるとまた良いですね。
麺は中細麺。
スープのあっさりさを考えるとちょうど良い太さ。
奥さんは『天神味噌つけ麺』をいただきました。
酸味も加わって食べやすい味。
平打ち麺とも絡みますね。
天神トッピングの柚子胡椒を加わると味が締まりますね。
久しぶりにいただきましたが、美味しかったです。
今度は担々麺辺り食べてみたいものですね。
ごちそうさま。
ちなみにこの日は本当に行きたかったのは今月オープンした『中華そばやましげ』さんでしたが、外まで行列(汗)
落ち着いた辺りか平日辺りに行ってみようかな。
やっぱり人気店の暖簾分け店ですもんね。
そういえば最近やまさださんも行ってなかった(汗)
