暑い中奥さんと買い出しをしていたらお腹が減ってこちらに来ました。
佐久市の『麺匠 文蔵 総本店』さんです。
暑かったので、夏季限定のこちらをいただきました。
『キムラくん23』です。
こちらは以前あった臼田店で提供されていたメニューで今シーズン文蔵グループの夏季限定メニューとして提供されています。
上田店の北澤店長さんが今年も企画してくれました。
ちなみにキムラとはキムチとラー油のことです。
トッピングにはたっぷりのひき肉とキュウリネギもありますね。
マヨネーズはもちろんお願いしました。
器まで冷えてて嬉しいです。
さて混ぜ混ぜします。
ピリ辛な味わいとトッピングの旨味、このメニュー用の平打の中細オーション麺が合わさって美味しいですね。
中細オーション麺が冷たくて啜りやすいですね。
奥さんは月曜日限定の『真麻婆らぁめん』をいただきました。
最近濃度が上がったド豚骨スープと本格的な麻婆豆腐が合わさって美味しいですね。
辛くて一汗掻きながらいただきました。
そしてこちらのメニュー無料の追い飯が付くのですが、キムラくんにも追い飯が合うのではということで両方にドボンしてしまいました(笑)
どちらも美味しかった～。
しっかりド豚骨と旨辛でスタミナ注入できました。
暑い夏と戦えそうかな。
ごちそうさま。
