普段行かないところに行こうとしたらどこも混雑(泣)
気がついたらこちらに来ました。
佐久市の『麺匠 文蔵 総本店』さんです。
この日は辛い気分にさせれられました。
なぜならこちら。
ただいま文蔵さんでは辛祭りということで、色々なメニューが提供されています。
野菜が食べたかったので、こちらをいただきました。
『辛豚野菜タンメン』です。
前回つけそばにした時に後からこっちにすれば良かったと思ったので、こちらをいただきました。
ノーマルタンメンも美味しいですが、この辛いバージョンも美味しいんですよね。
まずは、スープを一口。
塩豚骨スープに炒めた野菜の旨みが溶け込んでいて、そして後からじんわり辛さがやってきます。
麺は自家製の中太麺。
固めでお願いしたので、麺の食感が味わえます。
また炒めた野菜がしゃきしゃきしていて美味しいんですよね。
またサイドメニューから『ミニチャーシューらいす』と『唐揚げ一個』をいただきました。
ミニなので一人で食べるにはちょうどよいですね。
しゃきしゃきした玉ねぎがアクセントのチャーシューらいすは美味しいです。
そして唐揚げは一個でも一個が大きいので意外と一個で満足です。
この日はファミリー客が多かったせいか飛ぶように唐揚げや餃子の注文が相次いでいました。
また辛祭りとあってかタンメンや味噌らぁめん、つけそばの辛いバージョンが注文されていました。
暑い季節なので、またこの辛いらぁめんを食べに来たいね。
ごちそうさま。
