この日は、奥さんと平日休み。
せっかくなので休みに混んでるところへ行くことに。
そういえばイオン上田がリニューアルオープンしていたのを思い出し来ました。
フードコートも2つお店が増えて悩み所です。
新しくオープンしたお店のメニューを。
まずは韓国料理店の韓味屋さん。
石焼ビビンバや冷麺、ハットグまでありますね。
そして中国料理店の華龍飯店さん。
大盛にするとすごいお店でしたっけ。
本格的中華料理も単品から注文できます。
そして上田の名店、そして信州ラーメン四天王のおおぼしさん。
どこにしようか悩みつつ、流されずこちらをいただきました。
最近おおぼしさん行ってなかったので『ばりこて白(大盛)』をいただきました。
まずはスープを一口。
飲み口はあっさりしながらも背脂の甘みと旨味が感じられて美味しいですね。
見た目ほどしつこさはないのでこってり系が苦手な人でも食べやすいですね。
麺はツルツル喉越し良いですね。
奥さんは華龍飯店さんのセットから『トマト酸辣湯麺と半チャーハン』をいただきました。
酸辣湯麺はトマトの酸味と程よい辛さのあるスープが合わさって美味しいですね。
中太麺がスープとよく合いますね。
そこまで酸味がないので食べやすいです。
チャーハンはいかにも中華料理店のチャーハン。
炒めた香りも良く味付けもちょうど良いです。
これは今度はチャーハンのみで頼みたいですね。
リニューアルしてまた楽しめるお店になりましたね。
また来たいと思います。
ごちそうさま。