佐久を中心とした自由気ままなラーメンブログsecond season～佐久のコバのラーメンを始めとした旅

ということで、実家から長野に戻る際に年末年始用に食材を調達するためにこちらに来ました。






東御市の『白石精肉店』さんです。


この日は年末年始用の特売ということで、お店からお客さんが溢れるほど来ていましたね。



年越し用にこちらを購入しました。






サイコロステーキです。


もちろんながら整形肉ではなく、サーロインやヒレの端のお肉ということ良い部位を使っています。



ということで、ステーキにしてみました。






どれもお肉が柔らかくて、そして脂が美味しいね。


おかげでビールが美味しいのなんのって。


一年無事に過ごせたなんて奥さんと噛み締める一時。
今年も頑張ろうかな。
ごちそうさま。