佐久市の『花の名』さんです。
二郎系ラーメンを提供しているお店ですが、超人気店のため行列必至のお店です。
この日は小雨が降っていたので、安心していたら、開店30分までもう行列ができていました。
券売機で食券を購入し何とか最初でお店に座れました。
この日はこちらをいただきました。
『小ラーメン（極太麺）（豚ダブルトッピング）』です。
小ラーメンと言っても麺は200グラムもあるので、結構多いんですよね。
そして麺の量を減らしたのは、これが食べたくて。
そう、この厚切りチャーシュー。
こんなに厚切りなのに柔らかくてあっさりしているんだよね。
最初は３つたべきれるか不安でしたが、案外ペロッと食べてしまいました。
まずはスープを一口。
相変わらず濃いね。
もちろんながらしっかり旨味がすごい。
ニンニクを溶かしていくとこれはもうたまらない味。
平打ち麺もありますが、私は極太麺派です。
そりゃこのワシワシした麺が良いんですよね。
スープに負けないこの存在感。
やっぱり美味しかったです。
以前にもまして美味しくてまた来たくなりました。
また肉ダブルトッピングしたいね。
ごちそうさま。
