一番混む時間帯だったので、どこも混雑。
そんな中こちらに来ました。
佐久市の『麺匠 佐蔵 佐久店』さんです。
この日はこちらをいただきました。
『焦がし味噌らぁめん』です。
通常のラーメンにマー油が加えられています。
まずはスープを一口。
濃厚な味噌豚骨にマー油のニンニク風味が加わって美味しいです。
麺は中太麺。
味噌ラーメンにはやっぱり太麺が合います。
奥さんは『二郎系らぁめん』をいただきました。
太めのオーション麺が豚骨スープと合いますね。
この日は前回美味しかった『金沢カレー』もいただきました。
揚げたてのトンカツとカレーがやっぱり美味しいです。
甘めなルーなので七味ガラムマサラが合います。
やっぱり寒くなってきたせいか味噌ラーメンを食べてる人多いね。
さて今度はどこで味噌ラーメン食べようかな。
ごちそうさま。
