色々用事を足していたら、どこも混雑。
寒かったので、こちらに来ました。
佐久市の『麺匠 佐蔵 佐久店』さんです。
寒かったので味噌を食べようと思って券売機の前に限定という言葉に負けこちらをいただきました。
『安養寺醤油らぁめん』です。
先日まで市内のお店でやっていた安養寺醤油シリーズが続いてました。
結局コロナがあって文蔵臼田店に行っただけでした。
まずは、スープを一口。
魚介系の良い香りがあって醤油よりコクがあるベースがバランスが良いスープです。
麺は中細麺。
あっさりスープとの相性も良いですね。
奥さんは『野菜味噌らぁめん』をいただきました。
濃厚な味噌スープと太麺が美味しいです。
身体が温まりました。
またこの日は『金沢カレー』もいただきました。
昨年からずっと提供されている金沢カレーですが、不思議と佐蔵さんに来ると食べたくなります。
ロースカツと程よい辛さのカレーがやっぱり美味しかったです。
この日は親子連れのお客さんが多かったね。
後々見たらお子様ラーメン１５０円なんですね(汗)
それでも手を抜いてない一杯に見えました。
美味しいラーメンってやっぱり良いですね。
ごちそうさま。
