せっかくなので、下って山梨県に。
何か久しぶりに県外に出ましたね。
以前テレビでやっていたこちらに来ました。
山梨県北杜市の『ひまわり市場』さんです。
各種テレビで色々放送されているこちらのお店ですので、この日も大混雑していました。
では購入したものを紹介。
まずは桃源ポーク。
肉の味が濃くて美味しかった。
続いて松阪牛と黒豚の合挽肉。
有名な歴史的メンチカツで使われているひき肉かな。
ハンバーグにしましたがつなぎを入れなくてもジューシーに仕上がりました。
続いてウインナー。
こちらは先ほどの桃源ポークを使ったウインナー。
これも味が濃くて美味しかったです。
続いて惣菜からこちらのメンマ。
ニンニクが効いてておつまみにはちょうど良くて単品だけで成立できる一品でした。
そして一番楽しみにしていたのがこちら。
そうお寿司。
職人さんが１個ずつ手で握るお寿司です。
個人的にはそんなお高いお店行ったことがないので楽しみでした。
ネタはどれも臭みがなく、シャリも口に入れるとほどけるように口に広がって酢の塩梅も良かったです。
久しぶりに長野で味わえないものを食べれて美味しかったです。
最近の状況を見るとまた県外出るのは難しそうですね（泣）
また落ち着いてきたら様子見しながら行きたいと思います。
ごちそうさま。
