この日は、お店では全然食べてない佐久市の麺屋えびすさんに。
お店の外にある冷凍自販機のヌードルツアーズに。
こちらを購入しました。
『AFURI柚子塩らーめん』です。
カップラーメンでもよく見かけるお店だったので購入してみました。
さて出来上がり。
炙ったチャーシューは良い香り。
スープは動物系と魚介の旨味が詰まってて、程よく柚子風味が効いてて美味しいです。
カップラーメン程柚子感強くなくて良いですね。
やっぱりあっさりスープには細麺が合うね。
小麦の良い香りがして喉越しも良いですね。
完成度の高い一杯でした。
また食べたい味ですね。
ごちそうさま。