この日は、買い物で外回り。
なかなか奥さんが忙しく一緒に食べにいけないので、家で楽しめる冷凍ラーメンを。
SBCスペシャルでも紹介されたこちらのお店のものをいただきました。
佐久市の『麺屋えびす』さんの『豚骨醤油らーめん』です。
久しくお店で食べてないです(汗)
では作ります。
ホロホロチャーシューは味が染みてて美味。
そしてお店でもトッピングされてる茹でキャベツがスープとよく合うね。
スープは骨感がしっかり出てて修行先の文蔵さんとはまた違って美味しいね。