バルーンフェスティバル1時間位いて楽しんだので、ぼちぼち帰ろうと思ったら夜のおつまみで行けそうなものが。
こちらをいただきました。
佐久市の『瀬川』さんのむしりです。
むしりは臼田地域のお店で鶏を丸ごと焼いたものです。
では温めます。
半身ですが結構インパクトありますね。
焼いた香りが食欲をそそりますね。
塩コショウの最低限の味付けが肉の美味しさを引き立てます。
これは美味しいね。
なかなかお店行けないので嬉しい出会いでした。
また食べたいと思います。
ごちそうさま。