『中華そば やまさだ』さんへ@小諸市

この日は休みの日。



寒くてなかなか散髪にも行けず少し暖かくなったタイミングでようやく行けました。



時間も早かったのでお昼ご飯どうしようかと思って早い時間からやってるこちらに来ました。



『中華そば やまさだ』さんへ@小諸市



小諸市の『中華そば やまさだ』さんです。


ようやく今年初訪問です。



一人なのでカウンター席に。


タブレットで注文して無料の茹で卵を。




『中華そば やまさだ』さんへ@小諸市



相変わらず絶妙な茹で加減で美味しいです。



この日は久しぶりだったのでこちらをいただきました。




『中華そば やまさだ』さんへ@小諸市



『中華そば』です。


まずはスープを一口。



『中華そば やまさだ』さんへ@小諸市



色んな素材の旨味が感じられ飲み込むと煮干しの良い香りが鼻を抜けていきます。


相変わらず美味しいね。




『中華そば やまさだ』さんへ@小諸市



麺は自家製の中細麺。


もちもちとした食感とちぢれたところがスープとよく絡んで良いです。



やまさださん普通盛りでも麺量あるので程よくお腹いっぱいになりました。


時間が早くてもお客さんがちょっとずつ来てました。
これはお昼時は行列かな。
近くに尽者さんもオープンしてどちらに来るか悩みますね。
ごちそうさま。





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Posted by 佐久のコバ2. at 2025年02月22日12:00

この記事のコメント

やまさださんに行かれたんですね♪
私も今年の訪問、ちょっと前でした(汗)

中華そば、美味しいですよね♪
私はこの前は、塩にしました。

尽者さんは美味しいですが、
あの濃厚さは私にはもうキツいです(苦笑)

今日、イオン上田のテンホウさんに行きました。
タンタンメンじゃなく、変わったラーメンを食べました♪
Posted by ・がんじい・がんじい. at 2025年02月23日 16:46
がんじい。様

実はやまさださん行った時少し胃腸が弱っていたのですがまさしく胃に染みる一杯でした。
尽者さん豚骨醤油もありますが生姜醤油中華そばも気になっています。今週から混ぜそばも始まるようですよ~。
Posted by 佐久のコバ2佐久のコバ2. at 2025年02月23日 20:56
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