佐久市の『文蔵セントラルキッチン』さんです。
その名の通り文蔵さんの麺やスープなどの仕込みをしている工場ですが、テイクアウトメニューも取扱っています。
この日はこちらをいただきました。
『焦がし豚骨焼きそば』です。
自家製麺のはぶきを使用していますが、しっかりとした麺の美味しさ、豚骨の旨みが入っていて美味しいですね。
これだけボリュームがあって300円なのも嬉しいです。
また唐揚げも購入。
お店でも提供していますが、しっかり中まで味が染みていて美味しいですね。
テイクアウトしたのでお酒のおつまみでちょうど良いです。
ちなみに狙っていたコロッケが早々に売り切れで残念でした(泣)
ご自宅らぁめんも購入したので、今度豚骨醤油なべにして食べてみようかな。
ごちそうさま。
