いよいよ今年の総決算訪問回数第１位はこちら。
佐久市の『麺匠 文蔵 総本店』さんです。
長野市に住んでながらトップは地元佐久市のド豚骨のお店となりました。
やっぱり気軽に食べれないせいか佐久市の所用がある時はどうしてもド豚骨を注入しないと済まなくなりました(笑)
文蔵さん今年は色々限定メニューを出したりなどお客さんを飽きさせないイベントがいっぱいでした。
通常のらぁめんも美味しいけど、今年は総本店の限定豚野菜タンメンがかなり好きになりました。
夏限定だった辛いバージョンも美味しかったです。
おそらく人気継続で現在も提供されているみたいですね。
あとサイドメニューにも好きなメニューが。
最近発売された『ガッツ飯』。
牛肉とニンニクがゴロゴロ入っていて個人的にはこれを考え出した中嶋さんに感謝したい位です。
実は文蔵さんグループでいくと現在独立したBLACKやテイクアウトのセントラルキッチンを含めると15回訪問させていただきました。
おそらく来年も訪問させていただきます。
ちなみに今年のラーメン店訪問回数は61回となりました。
昨年は90を越えていましたが、やっぱりコロナのせいで気軽に外食できなかったのが、影響しました。
その代わり今年お世話になったのが袋麺やチルド麺。
色々な発見がありましたので、また来年も楽しみにしたいと思います。
ということで、夕方今年最後のブログにて今年美味しかった一杯特集をしていけたらと思います。
お楽しみに。
