お昼は食べ納めのために駅前に。
こちらに来ました。
長野市の『さくら木小麦店』さんです。
長野駅前の隠れた名店で、日曜日休みなのでなかなか来れてなかったです(汗)
メニューはこんな感じ。
何にしようかなと思いましたが、なんとなく塩の気分だったので、こちらをいただきました。
『肉魚介鶏塩ラーメン』です。
大盛無料だったので、大盛にしました。
相変わらずキレイな盛り付けとレアチャーシューがキレイですね。
まずは、スープを一口。
あー、染みる、そして相変わらずレベルの高いスープ。
鶏の旨みと魚介の旨みの深さが違います。
飲み込むと喉に余韻が残ります。
麺は自家製の細麺。
少し固めな茹で加減で、のど越しもよく美味しいです。
美味しくて無言になりあっという間に完食してしまいました。
相変わらずレベルの高い一杯でした。
駅前に近いので、タイミングが合えばまた来たいね。
美味しかったです。
ごちそうさま。
