文蔵臼田店を後にしてから、道すがらこちらにも来てみました。
佐久市の『文蔵セントラルキッチン』さんです。
文蔵グループのスープを始めとした素材を仕込んでいるところですが、豚骨焼きそばなどのテイクアウトも販売しています。
この日は、唐揚げが残っていたのでこちらを購入。
総本店でよく食べていますが、やはり一個当たりが大きいね。
これで一個100円は安いです。
味は胡椒がピリッとして中まで味が染み込んでいて美味しいです。
またこの日は文蔵さんのオーション麺を購入して、冷凍庫に眠っていた夢我夢中さんの豚基本スープと合わせてみました。
本当にお店味。
レベルが高いです。
スープも美味しいけど、それに負けないオーション麺。
あまりに美味しくて替え玉してしまいました(笑)
背脂豚骨スープも買ってきたので、またオーション麺と合わせて食べたいと思います。
ごちそうさま。