文蔵さんの自動販売機で購入したこちらをいただきました。
![『とんこつ醤油』(オーモリラーメン) 『とんこつ醤油』(オーモリラーメン)](http://img01.naganoblog.jp/usr/y/u/z/yuzucoba02/sp-099040900s1630720801.jpg)
上越にあるオーモリラーメンの『とんこつ醤油』です。
現在は売り切れていますが、限定で自動販売機で販売していました。
さて作ります。
![『とんこつ醤油』(オーモリラーメン) 『とんこつ醤油』(オーモリラーメン)](http://img01.naganoblog.jp/usr/y/u/z/yuzucoba02/sp-075847400s1630720958.jpg)
スープは結構油膜が多めで飲み口あっさりしながらもこってりした味になっています。
なかなか長野でない豚骨スープ。
そのせいか何だかスープを飲む手が止まらなくなる(笑)
麺はもちもちとした中太麺。
スープとからむちぢれが良いですね。
満足度の高い一杯でした。
オーモリラーメンさんの自動販売機では文蔵さんのオーション麺とのコラボラーメンを出すそうですね。
是非ともこちらでも販売して欲しいです。
ごちそうさま。