久しぶりに平日の休み。
最近行けてなかったこちらに来ました。
佐久市の『麺や天鳳』さんです。
平日の11時半前でしたが、既に駐車場が混み合っていました。
相変わらずの人気店です。
この日は寒かったのでこちらをいただきました。
『辛ネギこってりみそチャーシュー』です。
やっぱり天鳳さんのチャーシューいっぱい食べたかったのでチャーシュー麺にしました。
まずはスープを一口。
安養寺ラーメンとは違ったマイルドなみそ豚骨で背脂も加わってこってりした味わいです。
ひき肉の旨味も入っているのもありますね。
あ～美味しい。
麺はちぢれ太麺。
もちもちとした食感とちぢれた部分がスープと絡んで美味しいです。
また平日のサービスライスもいただきました。
チャーシューを巻いて食べると美味しいんですよね。
少し冷え切っていた身体が食べ終わる頃にはポカポカになっていました。
久しぶりにいただきましたが、やっぱり美味しかったです。
今度はやっぱり定番の醤油を食べてみたいと思います。
ごちそうさま。
