奥さんは仕事なので、久しぶり１人でお昼ごはん。
どこに行こうと悩んで用事があった東御市のこちらに来ました。
『らーめん ゆいや』さんです。
東御市の人気店でお昼時間帯しかやってなくてかつ駐車場が狭いのでハードルが高いお店です。
なので、私も３年半振りの訪問となりました。
メニューはこんな感じ。
久しぶりでしたが、若干値上げしていましたね。
この日は代表メニューのこちらをいただきました。
『和風しょうゆらーめん』です。
炙ったチャーシューが良い香りがしますね。
まずは、スープを一口。
おー、これこれ。
魚介の旨味と香りがズシッと来てそれを下支えする動物系のスープが合わさって美味しいです。
麺はちぢれ細麺。
固めに茹でてありスープと馴染んでいくとちょうど良い感じになって行きます。
またこの日は『ミニチャーシュー丼』もいただきました。
刻んだチャーシューがいっぱい入っていて刻んだのりとご飯がタレと合わさって美味しいです。
久しぶりのゆいやさん。
時間は経ってもレベルの高さは相変わらずでした。
また食べたいな。
ごちそうさま。
