せっかくなので、たまたまレアメニューが食べれることからこちらに来ました。
小諸市の『中華そば やまさだ』さんです。
最近ご無沙汰になってしまいました。
あまり小諸に用事がなくてね(汗)
メニューはこんな感じ。
では注文して無料のゆで卵をいただきました。
相変わらず柔らかくていくらでも食べられます（笑）
この日はこちらをいただきました。
『定兵（大盛・脂増し）』です。
こちらは毎月第２・４木曜日にしか提供されない限定メニューでやまさだ流二郎系ラーメンとなっています。
この日もこれ目当てで来ているお客さんがいました。
チャーシューの塊が大きいですが、柔らかくて味が染みて美味しいです。
まずは、スープを一口。
パンチが効いてて独特なかえしの風味と濃厚豚骨が美味しいですね。
ニンニクが合わさるとこれまた美味しいです。
麺は自家製のオーション太麺。
文蔵さんのよりもちもち感があって食べごたえがあります。
大盛にしたら結構きつかったので、普通盛りで良かったかな。
それとも年齢のせいでしょうか(汗)
でも全体的には非常に満足度が高い一杯でした。
なかなかハードルが高いですが、また食べられたらと思います。
それでも次回は定番の煮干し醤油ラーメン食べたいななんて。
ごちそうさま。
