ガッツリ食べたかったので、最近来てなかったこちらに来ました。
佐久市の『麺や 天鳳』さんです。
行こうと思うといつも混雑しているので、平日の早い時間ならと思い来ました。
メニューはこんな感じ。
ラーメンを注文しようと思ったらこれが目に入りました。
暑かったので注文しました（笑）
ノンアルコールビールとちょっととしたおつまみセットです。
おつまみセットはコスパスゴイです。
ということでラーメンはこちらをいただきました。
『安養寺ラーメン』です。
佐久市のご当地ラーメンとして有名ですが、個人的に一番こちらのラーメンが好きですね。
暑かったけどあえての味噌にしてみました。
まずは、スープを一口。
ドロドロスープですが、安養寺味噌の独特な風味と豚骨スープが合わさって美味しいです。
相変わらず濃いです。
麺は中太麺。
もちもちとした食感が良いですよね。
こってり味噌とも相性が良いです。
汗を掻きながらでも本当に手が止まらない一杯でした。
今度は醤油味かな。
また食べたいと思います。
ごちそうさま。
