開店前の時間に間に合わなかったので、そんな時はこちらに。
佐久市の『とんちき麺』さんです。
駐車場が広いのでいつも助かります。
券売機で券を購入して待ちます。
この日は寒かったのでこちらをいただきました。
『安養寺味噌麺』です。
あんまりとんちき麺さん注文しないですが、やっぱり寒い時は味噌が食べたくてね。
まずは、スープを一口。
安養寺独特の味噌風味とそれに合わさるとんちきスープがこってりしながらも後味スッキリですね。
麺は自家製の中太麺。
喉越しが良くてスープとの相性を考えるとこれ位の太さがちょうど良いのかな。
味変で生姜入れたら美味しかったなぁ。
今度はもう少し調味料コーナーゆっくり見ようかな。
またこの日は『肉ご飯』もいただきました。
マヨネーズ・チャーシュー・ご飯これが合わない訳がないね。
小だとラーメンと食べるにはちょうど良いね。
この日は本当に若い人から年配の方まで。
そしてあっさりからこってりまで美味しいラーメン。
今度は何を食べようかな。
ごちそうさま。
