ラーメンは却下なので、普段行けないところということでこちらに来ました。
佐久市の『蓼科牛ハンバーグ いっとう』さんです。
本店は立科町にある蓼科牛を使用した焼肉屋さんですが、今年蓼科牛を使ったハンバーグのお店をオープンさせました。
混んでるかなと思いましたが、案外店内広くてすぐに座れました。
メニューはこんな感じ。
この日は豪華にこちらをいただきました。
『蓼科牛サーロインステーキ』です。
ライスとスープが付いてくるのですが、このスープのビーフコンソメが味が濃くて美味しいですね。
噛みしめると肉の旨味が広がって美味しいですね。
しかも柔らかい。
ソースが２種選べるのでゆっくりお肉を楽しめます。
奥さんは『蓼科牛ハンバーグ（スモールダブル）』をいただきました。
ハンバーグもソースが２種選べるので奥さんも嬉しそうでした。
程よいミンチ加減と溢れる肉汁。
これは美味しいですね。
お高いランチになりましたが、良いものをいただきました。
ご褒美にまた来たいものですね。
ごちそうさま。
