佐久を中心とした自由気ままなラーメンブログsecond season～佐久のコバのラーメンを始めとした旅

前回やまさださん寄った時にせっかくなので奥さんにお土産をと思いこちらをテイクアウト。







佐久名物『むしり』です。



昨年ラーメン店で販売されるようになった名物ですね。



家のトースターで温めます。







程よい塩味が染みててジューシーなむしり、これはビール必須ですね。



以前より更に美味しくなってますね。


文蔵さん予約制になってしまったので気軽に食べられなくなったけど食べてみたくなりました。
美味しかったです。
ごちそうさま。



今年度もあと１ヶ月。
いよいよ仕事も異動時期。
異動はないと思うけど『人事は他人事』なんて言葉があるので戦々恐々です。