佐久を中心とした自由気ままなラーメンブログsecond season～佐久のコバのラーメンを始めとした旅

お年取り用のお肉を買いに足を伸ばしてこちらに来ました。







上田市の『Aコープファーマーズ上田店』さんです。



野菜もお安く買えるので、こちらまで来ました。


何が良いかと思いましたが、あえてのローストビーフにしたかったのでモモ肉を購入。

そして調理してみました。






普段ローストビーフは筋切りして調理しますが、信州プレミアム牛だと全く要らないです。


そしてモモ肉にもかかわらず脂がのっていてジューシーです。


あ～美味しいわぁ。


一年色々振り返ってまた新しい一年頑張ろうという気持ちになりました。
ごちそうさま。