『もつ鍋』(伊達のくら)

この日は、寒い1日。


お取り寄せしていたこちらをいただきました。











伊達のくらさんのうちホルシリーズからもつ鍋です。


某You Tubeで取り上げられているのを見て少しお高いですが購入しました。


〆のちゃんぽん麺まで付いていて、唐辛子やスライスにんにくなどもあって助かります。


つゆは6種類から選べにんにく醤油味にしました。


ではいただきます。










モツは国産牛で臭みもなく脂もしつこさはなくてこれは美味しい〜。


普通は脂が段々くどくなりますが、こちらは最後まで美味しく食べれます。







〆のちゃんぽん麺も煮込むとしっかりスープの旨味を吸って美味しいです。


伊達のくらさんのうちホル想像を上回る位美味しかったです。
今度は焼く方で食べてみたいね。
ごちそうさま。

  
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Posted by 佐久のコバ2. at 2022年10月26日12:00