新幹線の時間もまだあったのでお昼食べたかったところに行ったらすぐ食べれそうだったので訪問してみました。
長野市の『よし家』さんです。
長野市の家系といえばこちらのお店ですよね。
今年度会議が定休日の木曜日ばっかりだったのでようやく来れました。
券売機で食券を購入して待ちます。
色々悩みましたがこちらをいただきました。
『ラーメンデラックス』です。
デラックスだと色んなチャーシューが味わえて良いんですよね。
デフォルトでキャベツが付くのは嬉しいです。
まずはスープを一口。
鶏油のコク、少ししょっぱめなカエシ、クリーミーな豚骨が合わさって美味しいですね。
あ～染みますね～。
麺は平打ち麺。
もちっとした食感が良いですね。
個人的にはもう少し硬めの方が良いかしら。
今度来る時はお好み言ってみようかな。
久しぶりにいただきましたがやっぱり美味しかったです。
今度はしっかり麺量増やして味わいたいと思います。
ごちそうさま。
